Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /var/www/mortenelsoe.dk/foodmatters.dk/wp-includes/plugin.php on line 571
Bloggen : FoodMatters
Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /var/www/mortenelsoe.dk/foodmatters.dk/wp-includes/plugin.php on line 571

Bloggen

Jeg bruger en stor del af dagen på at tænke på, planlægge og ikke mindst tale om mad. For ikke at snakke om de timer jeg dagligt står i køkkenet. Sådan har det altid været, men indenfor de sidste par år er det gået fra en hobby til min passion, og jeg har nu brug for et sted at ytre mig. Herinde vil jeg forsøge at inspirere med hjemmebryggede opskrifter, der gerne skulle forblive simple nok til at alle kan følge med, samtidig med at de stemmer overens med min madfilosofi. Vigtigere end det: jeg vil gerne forsøge at udrede de gængse misforståelser vedrørende sunde fødevarer, diæter og vildledende kostpyramider. Blogindlæg vil være baseret på min egen holdning, samt videnskabelige artikler indenfor kost, ernæring, madkultur, madøkonomi og alt hvad der ligger imellem. Graden af ’nørderi’ kommer til at veksle, men de mere dybdegående artikler bliver introduceret med et resumé, så man ikke behøver at sætte sig ind i det hele.

Du er mere end velkommen til at efterlade en kommentar efter indlæggene, eller til at smide en mail i min retning hvis du har spørgsmål eller forslag – kontaktinformation findes under menupunktet “kontakt”. Hvis du vil vide mere om min grundholdning til kost, kan du læse det under menupunktet “filosofi”. Mad er uhyre vigtigt for mig. Om du ved det eller ej, er det præcis ligeså vigtigt for dig

– Morten Elsøe

One Response

  1. Christian
    Christian 28/10/2014 at 23:08 · Reply

    Kommer her igen

    Lene Hanson er en svindler, som har fået undervisning, gennem Timeshare, i at tage røven på uvidende almindelige mennesker. Hun har oversat bogen “Fit for Life” uden at fortælle, at hun ikke var forfatteren, og at hun ingen kursus/uddannelse havde omkring ernæring mm. Måske vidste hun lidt om hygiejne, som er en del af stewardesse- og rengøringsarbejdet, som er hendes reelle jobkvalifikation. Jeg investerede, i et udadtil, helt fint produkt; Fit For Life Medikit. Dette koncept solgte hun efterfølgende videre, men jeg så aldrig en krone. (som jeg var berettiget til som investor). Så nu er jeg meget glad for, at der heldigvis er mange, som har luret hende, som den svindler, hun er!

Leave a Reply to Christian Click here to cancel reply.